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1.肉类食品冷库选用由彩钢板、不锈钢板的库板,无毒,无味,不生锈、可以降低由于内外温差而产生的传热,以达到冷冻、冷藏系统的最大效率,符号国家卫生标准
2.保温性好:肉类食品冷库采用先进的复合材料作保温材料制成复合板壁,其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉,在超低温度下更能显示其优越性。
3.制冷设备节能省电,低噪音:肉类食品冷库选用进口或国产制冷压缩机,能耗低,噪音小。
4.微电脑全自动数显式电气控制器,自动恒温,肉类冷库无须人工操作。
如今生活所需冷库设计由于其专业性很强,冷库工程设计时,不仅要考虑冷库的专业性、实用性、经济性等问题,还要注意冷库的安全性等,每年都有一些因为冷库设计而引发的冷库事故,所以冷库设计必须遵循一定的规范。
冷库设计初步主要是选址,当然顾客一般都有自己选好需要建造冷库的位置,所以就要根据顾客给的位置按使用分类:生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库,按分类性分工作间、包装整理间、工具库和装卸台,而冷库设计的划分要利用好空间,能够让使用起来方便。
冷库设计保温材料的选用即要有良好的隔热性,也要经济实用,还要能安装时方便拼接和移动。
冷库设计冷却系统的选用要根据冷库的大小来选用,有全封闭压缩机和半封闭压缩机,一般大型冷库都选用半封闭压缩机,小型冷库用全封闭压缩机,而中型冷库也一般选用半封闭压缩机为主。