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冷库安装只有把细节需要把握到位,才能将冷库安装做好
1、电线排放所有电线除用空调扎带扎好外,需用波纹软管或走线槽穿管保护,温度显示导线尽量不与电线靠在一起排线;
2、冷库机组铜管排放所有铜管需分别穿保温管与同方向电线一起用空调扎带一起包扎好,尽量走直管线并分段固定;
3、冷藏库机组安装冷库机组位置离蒸发器越近越好,且易维修,散热良好,如外移需安装遮雨棚,冷库机组位四角需要安放防震垫片,安装水平牢固,不易被人碰着;
4、冷库建造的制冷系统连接因冷库机组的冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封,因此开封时,都应有压力,可查是否有漏,出厂铜管应两头有封尘措施,施工时也要注意随时密封,以防水灰尘进入管内,冷凝器→冷库主机→蒸发器,铜管连接以焊接方法,接口牢固美观。
冷库满足各种不同食品冷加工生产工艺流程的合理要求,受生产工艺流程的制约
(1)冷库既是仓库又是工厂冷库是仓库,要有仓储的功能,且载货量、吞吐量大,库温低。冷库又是工厂,必须要满足各种不同食品冷加工生产工艺流程的合理要求,受生产工艺流程的制约。它与库内外运输条件、包装规格、托板尺寸、货物堆装方式、设备布置等有关。
(2)隔热冷库库房温度一般较库外环境温度低(北方高温库在冬季除外),而且受外界环境温度波动的影响,导致库内温度产生波动。这时,需用制冷的方法来补充库房所需冷量,维持冷加工和贮藏所需的低温功能。为减少冷量的损耗,减少或阻止外界热量通过库房的围护结构进人库内,需在冷库建筑的围护结构上设置具有隔热性能的隔热层,且要有一定的厚度和连续性。
(3)隔汽防潮围护结构设置隔热层可以减少热量的传递,但水蒸气的渗透和水分的直接浸人将导致隔热材料受潮,使材料的热导率大大增加,隔热性能降低。为此,在冷库围护结构中应增设隔汽层以减少蒸汽的渗透,增设防潮层以防止屋面水、地下水、地面水、使用水侵人隔热层。
(4)冷桥“冷桥”是传递热量的“桥梁”。在相邻库温不同的库房或库内与库外之间,由于建筑结构的联系构件或隔热层中断等都会形成“冷桥”。如在冷库围护结构的隔热层中,有热导率比隔热材料的热导率大得多的构件(如梁、板、柱、管道、支架等)穿过或嵌人其中,以及管道穿墙处松散隔热材料下沉脱空等,都是比较典型的冷桥。由于冷桥的形成,在冷桥处容易出现结冰、霜、露现象,如不及时处理,该现象逐渐加重,致使冷桥附近隔热层和构件的损坏。所以,可以说冷桥是冷库土建工程破坏的主要原因之一。
冷库常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外,用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料,大多处于低温潮湿的环境下,因此对所用的建筑材料有抗冻和耐水性的特殊要求。如砖、石用于冷库外墙时要求标号不低于MU7.5,抗冻级不低于25级;若用于低温库内衬墙或内隔墙时,则要求标号不低于MU10,抗冻级不低于35级。普通硅酸盐水泥的抗冻性能较好,因此冷库中低温库房及冻结间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。矿渣水泥抗冻性也较好,故亦可用于冷库结构,但绝不能使用抗冻性能不好的火山灰水泥。混泥土结构构件的水泥标号均要高于325号,且每立方米混凝土的水泥用量亦有明确规定。C20和C30混凝土水泥用量分别规定为不得少于275kg/m3和300kg/m3,这是最低的要求。冷库设计规范规定:一般冷间混凝土标号不低于C20,水灰比不得大于0.6;冻结间的混凝土标号不得低于C30,水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难,成型性差,不易密实,孔隙多,充水也多。水灰比越大,混凝土中空隙较多。试验结果证明,水灰比为0.55~0.6的混凝土抗冻性性能最佳。混凝土的抗冻号应达到D50级.冷库用的水泥砂浆标号不得低于M5。冷库主体的钢筋混凝土结构受力钢筋应用I、II级热轧钢筋。库内用的木材要求选用干燥且在受潮后不易变形和开裂的杉木或一级红松。