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海鲜冷库是用于存储海产品的冷库,海鲜冷库在沿海地区比较普遍,因为许多海产品的使用就离不开冷库的保存。海鲜冷库与普通冷库不同之处在于,海产品一般含有盐份较重,盐对一般的材料具有腐蚀性,一般的冷库没有做一些处理,被盐的长期腐蚀后就会腐烂,洞穿等情况的发生。
黑龙江冷库安装公司为您介绍海鲜冷库特点与要求
海鲜冷库分为保鲜海鲜冷库,冷藏冷冻海鲜库,低温速冻海鲜库,超低温隧道冷库。前三种比较常用,使用率比较高一些,后一种也有用,相对少一些。
保鲜海鲜冷库:一般放一些活的海产品,存放的时间一般都不需要太长,温度在-5到5度左右,有些是用于零售,当晚放进去,第二天还要再拿出来继续销售,而且进货量较少。一般海鲜市场比较多,活鱼、活虾、贝类等。
冷藏冷冻库:一般储存冷冻海产品,储存时间相对较长,温度也在-15到-25左右,属于储存式的销售,如批发、零售、存货、屯货、中转等环节。储存的海鲜种类繁多,大部分海产品即适用。
速冻冷库:温度在-30度到-60度左右,存放在速冻冷库里的,一般为新鲜的海产品,经过速冻8-10个小时后,海产品基本中心温度可达-30度,然后再转存在冷藏冷冻库中储存起来,再根据情况销售。
普通冷库一般要求
①.普通冷库的材料一般没有防腐这层讲究,材料为一般常用材料,普通冷库的造价相对较便宜,对材料的要求也不是那么严格。
②.普通冷库库房内用的保温板为普通双面彩钢聚氨酯发泡板,密度约为40KG正负;而海鲜库的冷库板要求就不一样了,一般为不锈钢双面彩钢板聚氨酯冷库发泡板,内部的所有螺丝为不锈网,管路要做特殊处理。
以上是哈尔滨冷库安装公司带来关于普通冷库与海鲜冷库区别的相关内容。