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低温加工环节能有效抑制外界微生物、酶等的活性,降低对捕捞海鲜处理过程的腐损影响等,从而实现较高的海鲜源头品质保证。只有源头品质有保障,海鲜后续的流通环节腐损情况才能得到的更好的控制,同时也能实现更长的海鲜保鲜期便于远销和外销。
哈尔滨冷库安装海鲜冷库设计,其实冷库设计的本身它是没有固定的方法,只有遵循的统一标准,整个设计过程是工程师根据自身经验水平,并结合冷库用途,顾客要求来完成。
如今生活所需冷库设计由于其专业性很强,冷库工程设计时,不仅要考虑冷库的专业性、实用性、经济性等问题,还要注意冷库的安全性等,每年都有一些因为冷库设计而引发的冷库事故,所以冷库设计必须遵循一定的规范。
冷库设计初步主要是选址,当然顾客一般都有自己选好需要建造冷库的位置,所以就要根据顾客给的位置按使用分类:生产性冷库、分配性冷库、零售性冷库,按分类性分工作间、包装整理间、工具库和装卸台,而冷库设计的划分要利用好空间,能够让使用起来方便。
冷库设计保温材料的选用即要有良好的隔热性,也要经济实用,还要能安装时方便拼接和移动。
冷库设计冷却系统的选用要根据冷库的大小来选用,有全封闭压缩机和半封闭压缩机,一般大型冷库都选用半封闭压缩机,小型冷库用全封闭压缩机,而中型冷库也一般选用半封闭压缩机为主。