冷库设计的主要步骤与要点

一、冷藏库单位制冷负荷：

一般冷却物冷藏间（0℃～-2℃）：制冷设备负荷＝75.7大卡/吨；机器负荷＝60大卡/吨；

250吨以下冷库（-15℃～-18℃）：制冷设备负荷＝70.5大卡/吨；机器负荷＝60大卡/吨；

500T～1000T冷藏库（-18℃） ：制冷设备负荷＝45.6大卡/吨；机器负荷＝40大卡/吨；

1500～3500T多层库（-18℃） ：制冷设备负荷＝35大卡/吨；机器负荷＝28大卡/吨；

4500～9000T多层库（-18℃） ：制冷设备负荷＝28大卡/吨； 机器负荷＝21大卡/吨。

二、冷藏库每吨货需用冷却面积：

250吨以下冷库配管＝0.90～1.2平方/吨；

500～1000吨配管＝0.70～0.95平方/吨；

1000～3000吨配管＝0.60～0.90平方/吨；

1500～3500多层库＝0.55～0.68平方/吨。

三、冷库库内净面积与配管表面积之比：

速冻＝1:10～1:11；

冷却＝1:4.2～1:4.8；

储藏：

100平方以下 ＝1:1.0～1:1.1；

100～200平方＝1:1.0～1:1.05；

200平方以上 ＝1:0.72～1:0.95；

以上摘自《制冷设计手册》，注意：先决条件是冷库建筑必须是按规范建造，不是拆烂糊工程。

四、冷藏冷库匹配的冷风机：

　　每立方米负荷按W0=75W/m3计算：

　　1．若V(冷库容积)＜30m3，开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2；

　　2. 若30m3≤V＜100m3，开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1；

　　3. 若V≥100m3，开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0；

　　4. 若为单个冷藏库时，则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)；

　　5. 冷库制冷机组及冷风机匹配按-10℃蒸发温度计算。

五、冷冻冷库匹配的冷风机：

　　每立方米负荷按W0=70W/m3计算：

1. 若V(冷库容积)＜30m3，开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.2；

　　2. 若30m3≤V＜100m3，开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.1；

　　3. 若V≥100m3，开门次数较频繁的冷库,如鲜肉库,则乘系数A=1.0；

　　4 . 若为单个冷冻库时，则乘系数B=1.1 最终冷库冷风机选配按W=A*B*W0(W为冷风机负荷)

　　5. 当冷库与低温柜共用制冷机组时，机组及冷风机匹配按-35oC蒸发温度计算。当冷库与低温柜分开时，冷库制冷机组及冷风机匹配按-30oC蒸发温度计算。

六、冷库加工间匹配的冷风机：

　　每立方米负荷按W0=110W/m3计算：

　 1. 若V(加工间容积)＜50m3,则乘系数A=1.1；

　 2. 若V≥50m3，则乘系数A=1.0 最终冷库冷风机选配按W=A*W0(W为冷风机负荷)；

　 3. 当加工间与中温柜共用制冷机组时，机组及冷风机匹配按-10℃蒸发温度计算。当加工间与中温柜分开时，冷库机组及冷风机匹配按0℃蒸发温度计算。

　　以上计算为参考值，精确计算按冷库负荷计算表。

七、活动冷藏库:

一般活动冷藏库的高度在2.5米左右，维护结构以聚氨脂发泡保温板做成。隔热材料的导热系数在0.03-0.05kal/m.h.℃(0.035-0.058w/m.℃)左右，每取温差7-8℃隔热材料的厚度为25mm, 得经验公式￡=(t1-t2)/(8℃)×25×10-3 ( m )。

对于容积在2000m3左右的高温冷藏库,其冷负荷以每立方米配150w冷量即可。

如果是保温性质的冷库则按照100w/m3。冻结物冷藏库按照每立方米150-250w 计算，冻结间按照300w/m3计算。

注：小型冷库取最大值，大型冷库取小值。

A: 在小型冷库中一般使用风冷式冷凝器与水冷式冷凝器，冷库内使用冷风机。一般风冷式冷凝器的迎面风速取v=1.5-2.5m/s,热流通量为250kcal/㎡（传热系数20～30kcal/㎡.h.℃,△t=10～15℃）。

B: 库高2.5～3m,对库温在-5℃～5℃的冷库冷风机组蒸发面积与库房面积之比为2：1～4 ：1， 蒸发器冷风机组的热流通量为100～150kcal/h.㎡.,（传热系数k 取10，温差取10时每平米冷风机组配80～120m3的风量）。

C: 在库温-15℃冻结物冷藏库以每立方米冷负荷配250kcal/h,风速取0.25～0.3m/s, 冷风机组蒸发面积与库房面积之比为 1 ：1～1.8 ：1。 冷凝器热负荷是蒸发器冷负荷的1.5倍（冷凝器负荷系数）。

体积为240m3,按照每立方容积给100kal/h的冷负荷，那么该冷库的冷负荷为24000kcal/h.

该库冷例如： 库体占地面积为80m2, 高度为3m ,温度要求在5℃～-5℃，配冷冻机组标准制冷量为30000kcal/h, 冷凝器热负荷为37200 kcal/h,采用72(21600w/ 台)平米的风冷式冷凝器两只风量6000m3×4,冷库容风机组原来配置为两只80平米的冷风机组，后为增加制冷量采用4只80平米冷风机组。 计算风冷冷凝器冷却面积时，直接用冷却设备负荷／２５０＝冷凝器冷却面积。

冷风机分三种：

冻结间：冷却设备负荷／１００＝冷风机冷却面积

低温库：冷却设备负荷／１１０＝冷风机冷却面积

低温空调加工间：冷却设备负荷／１５０＝冷风机冷却面积

注意： 蒸发器中每平方米面积配风量为80～～100m3, 每立方米风量制冷量为1～1。5kal/h,就是说每平方米制冷量在100～150 kal/h. 在冷凝器中每平方米面积配风量为150～180m3。

以下为冷库计算一般公式，供参考。

一、库房热流量的计算

Φ=Φ1+Φ2+Φ3+Φ4+Φ5

Φ1－维护结构热流量，W；

Φ2－货物热流量，W；

Φ3－通风换气热流量，W；

Φ4－电动机运转热流量，W；

Φ5－操作热流量，W；

说明：由于每个冷间的作用不同，出现的热流量也各不相同，因此计算时对所用冷间逐间

进行计算。

（一）围护结构热流量Φ1

Φ1=Kw×Aw×α（θw－θn）

Φ1－维护结构热流量，W；

Kw－围护结构的传热系数，W/m2℃；

Aw－围护结构的传热面积，m2；

α－围护结构两侧温差修正系数， 见附表一

θw－围护结构外侧计算温度，℃；

θn－围护结构内侧计算温度，℃。

小型冷库设计和选用知识

一、小型冷库一般分为室内型和室外型两种

1. 冷库外的环境温度及湿度：温度为+35℃；相对湿度为80%。

2. 冷库内设定温度：保鲜冷库：+5～-5℃；冷藏冷库：-5～-20℃；低温冷库：-25℃

3. 进冷库食品温度：L级冷库：+30℃；D级、J级冷库：+15℃。

4. 装配式冷库的堆货有效容积为公称容积的69%左右，贮存果蔬时再乘以0.8的修正系数。

5. 每天进货量为冷库有效容积的8～10%。

二、小型冷库的库体

一般以喷塑彩钢板做面板，硬质聚氨酯泡沫做保温料，库体具有刚性好、强度高、隔热保温性能好、阻燃等特点。

小型冷库库体一般采用板壁内部预埋件偏心挂钩式连接或现场发泡固合，密封性好装拆搬运方便，现场施工安装工程量小、省工省力、质量好、见效快。小型冷库选配先进的制冷机组，库容量与制冷设备匹配全理，降温速度快，省电节能，且全部自动化操作，运作安全可靠。小型装配式冷库适用广泛，冷库库温范围5℃至-23℃，特殊装配式冷库可达-30℃以下，可满足不同用途的需求，适用于各种行业各部门使用。

三、小型冷库制冷设备选用

小型冷库制冷设备的心脏是制冷机组,常用小型制冷机组通用的机型选用先进的氟机制冷设备，氟机制冷设备多利用对环境影响小的制冷剂R22和其他新型制冷剂。氟机制冷设备一般体积小、噪音小、安全可靠、自动化程度高、适用范围广，适于乡村小型冷库用制冷设备。

小型冷库用的制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组，制冷机组有水冷机组和风冷机组之分。小型冷库以风冷机组为首选形式，它有简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少等优点，这种制冷设备也是较易见的。

制冷机组的制冷机是制冷设备的心脏，常见的压缩式制冷机有开放式、半封闭式和全封闭式之分。全封闭式压缩机体积小、噪音低、耗电少、高效节能。它是小型冷库的首选机型，由全封闭式压缩机为主组成的风冷式制冷机组，可以做成象分体空调那样的形式，在墙壁上挂装。

现在市场上比较好的全封闭制冷压缩机，以发达国家进口或中外合资的制冷设备产 品质量比较可靠，但价格相对于国产机要偏高50％以上，比较适合城镇小型冷库用制冷设备。

四、小型冷库设计要点

冷库库温是0度以下(-16度)的小型装配式冷库需在地面上（库板下）设１０＃槽钢架空，使之自然通风即可。 小型冷库，冷库内温度5~-25度，冷库库板都可以直接跟地面接触，但是地面要平整。如果要求高点，那可以在冷库下面放置木条，架空来增强通风；也可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。

五、冷库工程设计安装建议

近年来，冷库工程建设的发展越来越快，大家对冷库的认识也越来越深入，从建筑材料到各种冷库设备的选择日趋成熟。冷库工程常见的建筑方式主要有两种，一种是装配式冷库工程，一种是土建冷库工程。

目前装配式冷库多选择聚氨酯库体：就是冷库库板为聚氨酯硬质泡沫塑料（PU）为夹心，以涂塑钢板等金属材料为面层，将冷库库板材料优越的保温隔热性能和良好的机械强度结合在一起。具有保温隔热年限长，维护简单，费用低以及高强质轻等特点，是冷库保温库板选择的最佳材料之一，冷库库板厚度一般有 150mm和100mm两种。土建冷库工程大多数用PU聚氨酯喷泡做保温库板。

冷库工程制冷设备的选择多数用氟里昂制冷机组，大型冷库多用水冷机组，小型冷库多用风冷机组；目前进口的德国Bitzer冷库制冷机组和法国美优乐机组,运行平稳能耗低，故障发生率低，是目前冷库首选机组。

冷库制冷设备是否配置合理很是重要 。这是因为匹配合理、性能可靠的制冷机组，既能满足产品所要求的冷库制冷量和冷库贮藏工艺要求，又节省能源，故障率低。现在有些想建冷库的企业和个人，一味追求低价格，忽略了冷库设备配置匹配是否合理，导致使用后达不到制冷效果。合理设置匹配冷库工程制冷设备，建冷库时可能会增加投资，但从长远来看却省了不少钱和力。

冷库设备的售后服务也非常重要，冷库设备运行维护和技术服务同样重要。广大的建库企业在建冷库以前应多方面的考察，多听听其他企业对冷库制冷设备配置的意见，最后确定切实的建冷库方案。使自己高起点、高标准地建立自己的冷库，为自己争取最好的收益。

随着我国经济的快速发展，制冷设备已进入超市、商业、农业和工业等各种领域，紧密联系着我们的生活，没有制冷设备的生活是难以想象的。由于制冷的迅速发展，用户面对市场上众多的厂家和繁多的品种，往往不知如何选择，尤其是需求量大、投资较多时，就更增加了选择的难度。河南千万间新型建筑材料有限公司站在公正的立场上，为用户免费提供技术、质量、性能、价格等方面的比较咨询，让用户自己能够判断和选择。当您想购置冷库的时候，我们参与，可以让您很快找到解决方案，因为我们积累了大量解决此类问题的经验。